1月の食育の日の食材は「れんこん」。

給食室まえに展示してあるれんこんを触ったり、穴を覗いたり、小さなお友達も興味を持って見ていましたよ。

給食の時間、3歳以上児クラスでは、れんこんのお花のクイズをしたり、「食べたらしゃきしゃきするね」と歯ごたえを確認したりしました。さつまあげと糸こんにゃくと一緒に炒めた“れんこんのきんぴら“は子ども達に人気でしたよ。