みんな大好きお肉メニュー
栄養士1年目の工藤です!今回ブログを通して子ども達に人気のメニューをご紹介いたします。
子ども達の好き嫌いが少しでもなくなってくれると嬉しいです。
手軽に作れるメニューなので、ぜひご家庭でも作ってみてください!
★
★
❀10月の人気メニュー❀
・・・ チキンソテーの作り方 ・・・
<材料>
・鶏肉:40g ・玉葱:5g ・しょう油:1.5g ・砂糖:0.75g
・塩:0.3g ・こしょう:少々
<作り方>
①鶏肉は、しょう油・砂糖・塩・こしょうに漬け込む。
②玉葱は、薄切りにする。
③下味をつけた鶏肉を焼く。
④鶏肉を漬け込んだ調味液に玉葱をいれ、下味をつける。
⑤鶏肉が焼けたら、玉葱がしんなりなるまで炒める。
⑥鶏肉の上に、玉葱をのせて完成♪
<コメント>
・大好きなお肉と一緒なら玉葱もしっかり食べてくれました。
・玉葱に下味をつけたことで、味がしっかり染み込んでいて食べやすくなっています。
ご飯もすすむ一品です!!
・今が旬、”きのこ”を加えることで秋らしさをプラスさせてみてはいかがでしょうか!?