年長さんが味噌汁クッキングを行いました。
味噌汁に入れる具材を自分達で切っていきます。
自分達で育てた人参と、大根、さつまいも、ねぎ、豆腐を順番に切りました。
猫の手にして、指を切らないようにみんな真剣です。
お豆腐も手の平の上で切ることを教えてもらい、挑戦しました。
出汁を取るところも、みんなで見ました。かつお節がいい匂いです(*^^*)
切った具材を鍋に入れて、仕上げていきます。
出来上がった味噌汁は、給食と一緒に食べました。
出汁を取って作った味噌汁と、お湯で味噌を溶いただけの物を飲み比べてみました。
保育者 「どっちが美味しい？」
子ども達 「え～？こっちかなあ？」
それぞれ指差すものは違っていて意見は割れていましたが(^^;)
出汁入りの方が美味しいという意見が多くて「だよね～」と話しながら、自分達が作った味噌汁を味わって食べていました(*^^*)