鮭の解体

地域の魚屋さんが、保育所に来てくださり、鮭を解体する様子を見せてくれました。

子ども達は興味深々。「鮭はどこに住んでると思いますか」の質問に、年長児は「川にすんでる」と元気にこたえていました。

解体が始まると「かわいそう」と言う声が…。

命をいただいている事を感謝し、毎回の食事を残さないようにしないといけないと感じた子ども達でした。

解体された鮭は、給食室で「バター焼き」に調理され、給食でいただきました。