ひよこ組脇の畑に植えていた夕顔が大きくなりました。

夕顔はあっさりとしているので、煮物、炒め物などいろいろな料理に合います。

皮をむいて、ワタを取り、ひと口大にきっていきます。

 

園ではけんちん汁にいれました。つるんとした食感で、お汁の味が染みてとてもおいしかったです。

みんなよろこんでよく食べてくれました。